酒糟烘干機(jī)工作的原理是通過熱風(fēng)與物料熱交換的方式進(jìn)行的，那么筒內(nèi)的溫度是高是低，對(duì)于烘干機(jī)來說影響是很大的。通常情況下，在高溫的情況下，物料中水分的蒸發(fā)速度是加快的，那是不是意味著，溫度越高，烘干機(jī)的工作效率也就越快呢?其實(shí)這個(gè)說法并不完全準(zhǔn)確。

　　溫度對(duì)于干燥作業(yè)的影響是毋庸置疑的，一臺(tái)合格的酒糟烘干機(jī)，在供熱充足、溫度穩(wěn)定的情況下，有助于提高設(shè)備的生產(chǎn)效率。而在溫度過低、供熱不足的情況下，干燥效率也會(huì)降低，但是并不是溫度越高越好，過高的溫度不可避免會(huì)產(chǎn)生一些問題，例如酒糟過度干燥、資源浪費(fèi)等等。因此，溫度過高過低都不合適，而且并不是只有溫度才能影響設(shè)備生產(chǎn)效率，酒糟烘干機(jī)設(shè)備的干燥速度快不快還得看以下幾個(gè)方面。

　　1、酒糟烘干機(jī)的風(fēng)量與風(fēng)速

　　控制好酒糟烘干機(jī)的風(fēng)量，可以使熱風(fēng)很好的進(jìn)入到烘干機(jī)筒內(nèi)，適當(dāng)?shù)娘L(fēng)量與風(fēng)速，有效保證了熱風(fēng)與物料的充分接觸與流動(dòng)，從而進(jìn)一步提高了水分蒸發(fā)的速度，加強(qiáng)傳熱傳質(zhì)，在保證酒糟品質(zhì)的同時(shí)，還提高了效率與產(chǎn)量。風(fēng)量與風(fēng)速也是影響設(shè)備干燥效率的重要參數(shù)之一。

　　真節(jié)能環(huán)保設(shè)備科技有限公司，根據(jù)豐富的糟渣干燥處理經(jīng)驗(yàn)，成功研制了“低溫大風(fēng)量”系列酒糟烘干設(shè)備，與傳統(tǒng)靠提升溫度來控制干燥速度的設(shè)備相比，該設(shè)備能同時(shí)兼顧干燥質(zhì)量與干燥速度，烘干后的酒糟色澤度好，營(yíng)養(yǎng)成份保留好，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，是一臺(tái)性價(jià)比高的設(shè)備，另外，由于采用了三層套筒式結(jié)構(gòu)，再配合專業(yè)的密封工藝，在酒糟干燥過程中不會(huì)存在漏風(fēng)現(xiàn)場(chǎng)，保溫性好，能耗較低。

　　2、酒糟烘干機(jī)的打散裝置與揚(yáng)料裝置

　　增加熱風(fēng)與酒糟的接觸面積，能顯著提高傳熱傳質(zhì)的效果，筒內(nèi)設(shè)置的打散裝置，可以快速將酒糟破碎打散，組合式揚(yáng)料板將打散后的酒糟不斷翻動(dòng)、揚(yáng)起、灑落，加快了水分的蒸發(fā)，以及傳熱傳質(zhì)的效果，從而有效提高了設(shè)備的生產(chǎn)效率。

　　從以上可以看出，酒糟烘干機(jī)的效率高低并不完全是由溫度決定的，只有各個(gè)環(huán)節(jié)相互配合，相輔相成，才能更好提高設(shè)備的產(chǎn)量，充分發(fā)揮設(shè)備的性能。